Makovú a orechovú plnku robím takto:
Dám si trošku mlieka do kastrólika, pridám cukor a hrozienka, trochu citrónovej kôry.
Keď sa začne variť pridám pomletý mak znížim teplotu a miešam asi minútu.
Ak je to husté, pridám mlieko ak málo sladké pridám cukor.
Cukor podľa chuti, to nevážim.
Nakoniec ak mám pridám trochu slivkové ho lekváru, alebo nejaký kyslejší džem.
Malo by to vyzerať ako hustejšia kaša.
Orechovú plnku robím tak isto, len bez lekváru.
Ak robím aj orechové aj makové, tak si najskôr urobím orechovú plnku, preložím ju z kastrólika na tanier, a do toho istého kastrólika urobím makovú.
Neumývam ho, nevadí, že tam bude trochu orechov po krajoch.